太太乐作为调味品行业的绿色转型先锋之一，于近日成功举办“安心鲜美皆可期”太太乐原味鲜松茸鲜可持续溯源发布会。此次盛会汇聚众多行业精英与重要嘉宾，展开一场关于可持续发展的深刻对话。
发布会上，太太乐首席执行官曹辉强调了企业深化绿色发展变革的决心与行动。他指出，太太乐已将可持续理念融入生产运行的每一个环节，从原料采购到生产加工，再到包装与物流，均力求减少环境影响，实现资源高效利用。同时鼓励消费者参与绿色低碳行动，共同探索可持续发展的创新路径。
太太乐零售市场总监安亚翎则表示，太太乐产品创新始终从客户的真实需求出发，体现在配方，技术，概念和包装上。使用户得到满足对于包装便捷性和防潮性的要求，太太乐原味鲜松茸鲜继自立袋包装推出后，又推出加嘴自立袋，助力于提升产品使用及储存的便捷性。此次新上市的撒粉罐包装，罐身采用可回收马口铁材质，隔氧隔光，不易变色。匠心设计的撒料孔，能轻轻松松实现控量。精心选取的罐身比例，能让我们消费者烹饪时单手使用。业内人士认为，此次包装升级体现了太太乐对可持续包装的承诺。
据介绍，太太乐原味鲜松茸鲜项目的成功实施，助力云南省南华县松茸基地的健康成长。通过政企合作，太太乐不仅提升了松茸产业的附加值，还促进了产业链的升级与发展。这一合作模式不仅强化了太太乐的品牌责任与价值，更践行了商业向善的精神，助力乡村振兴，服务县域经济发展。
据介绍，该县拥有得天独厚的自然环境和丰富的生物多样性，其中松茸是一大特色资源。南华县的土壤和天气特征情况很适合松茸生长，当地松茸品质优良，深受市场青睐。新上市的太太乐原味鲜松茸鲜用的就是南华县的松茸，好的原料融合太太乐强大的开发团队和先进的生产技术，将南华县的松茸打造成了一款“高品质、好滋味”的调味品。
太太乐公共事务总监刘士艳在现场发出推动松茸可持续采摘方面的倡议。她介绍，松茸的根深植于南华的土壤，松茸生长环境独特。太太乐深知保护松茸资源的重要性，以及科学采摘的必要性，为此太太乐与南华县共同发起《规范松茸采摘，坚持永续利用》倡议。同时，计划通过教育和宣传活动，呼吁更多企业和组织加入进来，让更多人了解松茸的价值和保护的重要性，共同参与松茸保护的行动中。
太太乐在发布会上还推出了《共护地球 鲜为人知》，展示了企业对于生态文明建设与可持续发展的深刻思考与坚定承诺。
在《共护地球 鲜为人知》中，太太乐以生动的画面和深情的旁白，展现企业从将新鲜安全的食材第一时间送达生产车间，到创建绿色工厂、智能工厂、实施可持续包装创新等一系列举措，传递“从大自然到餐桌”的纯净与美好。
正如中国调味品协会会长白燕所言，“随着花了钱的人生活质量要求的逐步的提升，人们对更加健康、鲜美、独特的味道的追求也愈加强烈。调味品行业内的众多企业顺应趋势，不断加大产品研制力度，在配方、选材，甚至包装方面不停地改进革新，力求为广大购买的人带来更加安心和鲜美的味觉体验”。她强调，可持续发展不仅对企业的发展很重要，也与行业未来发展息息相关。协会鼓励并支持企业在科学技术创新的道路上不断探索前行，同时倡导企业树立可持续发展的理念。
白燕表示，太太乐作为调味品行业的企业，一直以来很看重可持续发展。通过太太乐原味鲜松茸鲜可持续溯源发布会，能够正常的看到太太乐在原料选择、产品研制、生产运输各环节中对可持续发展各项议题的关注和实践。了解太太乐如何追踪松茸的生长环境、生产的全部过程以及质量检验等关键信息，确定保证产品的质量、安全与可追溯性，为广大购买的人提供安心的选择。
值得关注的是，同时担任中国调味品协会复合调味料专业委员会主任的曹辉当天宣布，太太乐于7月正式向中国调味品协会团体标准工作委员会提出立项申请，经团标委领导机构审核，报中国调味品协会批准，《松茸鲜调味料》团体标准正式立项，起草工作启动。曹辉称，该标准的制定旨在规范松茸鲜市场，确定保证产品品质，为市场的规范化和品类的健康成长提供坚实的基础，保护消费者权益。
此次活动的传播，会让更多人了解太太乐原味鲜松茸鲜背后关于“从大自然到餐桌”的松茸原料地故事。据了解，太太乐原味鲜松茸鲜在原料的选取之前，走访了全国多个松茸研产基地，调查了大量数据，从原始森林到安心工厂，力求把优质的松茸鲜调味料端上国人餐桌。
此次太太乐原味鲜松茸鲜可持续溯源发布会的成功举办，不仅让更多人了解太太乐在可持续发展方面的努力与成就，更激发全行业对于生态文明建设与可持续发展的关注与思考。未来，太太乐将继续探索可持续发展的多元路径，携手各界伙伴共同开启松茸产业的新时代，助力地球生态的新未来。（闫冬）
